NUMBER FIVE
Kumamoto, JAPAN 
FIVE STARS

元プロスポーツ選手が設立予定のNUMBER FIVEがプロデュースする、創作日本料理を提供するジャパニーズダイニングです。ここでは、作家が作った器でこだわりの料理が提供され、オリジナルのワインやお酒、さらに、デザイナーものの伝統工芸品の販売も行われます。空間は、間仕切りを用いて多用な空間構成が出来るようになっており、その間仕切りのレールや照明の配線ダクトレールもデザインの一部として取り入れています。また、メインの壁面は特注の着物クロスを採用し、特別感を演出。美味しいお料理とお酒に華を添えます。NUMBER FIVEが目指すもの、それはもちろん5つ星。その願いと勝利への星をロゴマークに込め、最高のダイニングを目指します。

設計・デザインを佐藤達郎デザイン事務所で行いました。

11:30-13:30 lunch

14:00-17:00 cafe

17:30-25:00 dining & bar

design : 2015

location : Kumamoto, JAPAN

scale : 100 sqm / 30 seats

service : architecture, interior

client : NUMBER FIVE

collaborator : 

construction : 

1/5

VaSCA architecture design partners.

 

1-7-18, Shimotori Chuo-ku

Kumamoto, JAPAN. 860-0807

T +81 (0)96 322 6986 / F +81 (0)96 322 6987

© 2019  VaSCA all right reserved.